Téléphone : 04 73 28 09 61
Adresse : 17 Rue de l'Hermitage, 63000 Clermont-Ferrand

Restaurant

Formule de la semaine :

Plat : 13.00€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 17.90€
Entrée / Plat / Dessert : 21.00€


MENU DE NOËL           
                                                         Entrée

     - Crumble canard confit, pomme de terre, pain d'épices
     - Panna cotta bisque de homard,  crumble parmesan

                                                       Plat 
      - Aiguillettes de canard sauce figue, confit d'oignon, pommes salardaises
      - Suprême de chapon sauce châtaigne, écrasée de pomme de terre
      - Risotto poireau, parmesan, crevettes
      - Polenta crémeuse champignon, burrata, huile de truffe

Dessert au choix

      - Moelleux chocolat marron
      - Gâteau croustifondant chocolat poire 
      - Tiramisu clémentine pain d'épices
      - Fromage blanc coulis
      - Gâteau moelleux pommes caramélisées

      
      
      
Vins rouges
Bordeaux
Haut-Médoc - Château Lamothe33.00€
Lussac Saint Emilion Roc de Giraudon28.00€
Languedoc Roussillon
Fitou terroir G.Bertrand23.00€
IGP Camas19.00€
Grand Terroir Pic Saint-Loup29.00€
Bourgogne
Mercurey AOC Le Bois de l’Allier42.00€
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône AOP réserve Perrin rouge22.00€
Saint-Joseph AOP Domaine Pradelle34.00€
Châteauneuf-du-Pape Clos de l’oratoire du Pape72.00€
Loire
Saumur-Champigny Les Longes23.00€
Côtes d’Auvergne 
Les Amandiers Châteaugay27.00€

 

Vins blancs
Le bal des Papillons (vin blanc moelleux)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 19.00€
Les Plos – Chardonnay (vin blanc sec)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 21.00€
Petit Chablis (vin blanc sec)Bouteille : 34.00€

 

Vins rosés
Pigoudet première (Côte de provence)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 25.00€
Terra Santa (vin rosé corse)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 19.00€
  

 

Vins pétillants
Lambrusco EmiliaBouteille : 19.00€
Moscatto AstiBouteille : 21.00€
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